Witaminy są organicznymi związkami chemicznymi, niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pełnią one kluczowe role w metabolizmie, regulacji procesów fizjologicznych oraz utrzymaniu zdrowia. Człowiek nie jest w stanie syntetyzować większości witamin, dlatego muszą być one dostarczane z pożywieniem. Ich niedobory mogą prowadzić do poważnych zaburzeń zdrowotnych, natomiast nadmiar niektórych z nich może być toksyczny. Skorzystaj z […]
Podwyższony poziom cholesterolu LDL w surowicy jest dobrze znanym czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych (CVD), ale rola podwyższonego poziomu trójglicerydów jest dyskutowana. Kontrowersje dotyczące hipertriglicerydemii jako niezależnego czynnika ryzyka chorób sercowo-naczyniowych pojawiły się częściowo dlatego, że podwyższony poziom trójglicerydów jest często składnikiem miażdżycowej dyslipidemii – wiąże się z obniżonym poziomem cholesterolu HDL i zwiększonym poziomem małych,
Czym są trójglicerydy ? Read Post »
Udar mózgu jest klinicznie zdefiniowanym zespołem ostrego, ogniskowego deficytu neurologicznego przypisywanego uszkodzeniu naczyniowemu (zawał, krwotok) ośrodkowego układu nerwowego. Udar mózgu jest drugą najczęstszą przyczyną zgonów i niepełnosprawności na świecie. Udar mózgu nie jest pojedynczą chorobą, ale może być spowodowany przez wiele czynników ryzyka, procesów i mechanizmów chorobowych. Nadciśnienie tętnicze jest najważniejszym modyfikowalnym czynnikiem ryzyka udaru mózgu,
Udar mózgu, a dieta. Na co zwrócić uwagę? Read Post »
Mleko i produkty mleczne zawierają białko, minerały i witaminy. Są to składniki bardzo korzystne dla ludzkiego zdrowia. Jogurty i kefiry powstają przez dodanie kultur bakterii(starterowych), które przekształcają cukier mleczny(laktozę) zawarty w mleku w kwas mlekowy. Z powodu zachodzących procesów fermentacji mogą więc zawierać kultury bakteryjne korzystne dla zdrowia człowieka. Badania potwierdzają, że spożywanie produktów mlecznych jest
Czy mleko jest zdrowe? Read Post »
Candida albicans to komensalny grzyb drożdżakowy bytujący na powierzchni błony śluzowej jamy ustnej, przewodu pokarmowego i narządów płciowych człowieka. Dysbioza będąca wynikiem stosowania antybiotyków , leków immunosupresyjnych i zabiegów medycznych upośledzających integralność bariery śluzówkowo- skórnej lub zaburzają ochronne mechanizmy gospodarza – umożliwia C. albicans stanie się patogenem oportunistycznym i powodują wyniszczającą chorobę śluzówkowo- skórną ,
Candida albicans od podstaw Read Post »
Choroba Leśniowskiego- Crohna(ChL-C), to przewlekła choroba zapalna, w przebiegu której dochodzi do zajęcia procesem chorobowym całej ściany przewodu pokarmowego. Zasięg choroby może sięgać więc od jamy ustnej, aż do odbytu wraz z potencjalnym współwystępowaniem objawów pozajelitowych. Do zachorowania może dojść w każdym wieku, jednak najczęściej choroba dotyka osób od 15 do 30 roku życia. Przebieg
Choroba Leśniowskiego- Crohna Read Post »
Błonnik pokarmowy jest istotnym składnikiem zdrowej i zbilansowanej diety. Składa się z niestrawnych form węglowodanów, zwykle polisacharydów pochodzących z roślin. W ostatnich dziesięcioleciach zachodni styl żywienia zmienił się diametralnie w porównaniu z dietą naszych przodków hominidów. Nie bez znaczenia pozostało to również dla składu naszej mikrobioty jelitowej. “Zachodni” model żywienia obejmuje:– zwiększone spożycie wysoko przetworzonej
Herbata jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Po wodzie zajmuje drugie miejsce wśród najczęściej spożywanych napojów. Produkuje się ją z liści, pączków a nawet łodyg roślin z rodzaju Camellia. Herbata występuje w trzech głównych rodzajach; herbata zielona, herbata oolong oraz herbata czarna. Poszczególne formy różnią się między sobą zawartością przeciwutleniaczy oraz stopniem fermentacji.
Cukrzyca typu 2 to przewlekła choroba metaboliczna, w której trzustka nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny, a dostępna insulina nie działa optymalnie, regulując poziom cukru we krwi. Ta nieprawidłowość powoduje wzrost poziomu glukozy we krwi. Trzustka wytwarza hormon insuliny, który pomaga organizmowi zużywać glukozę na energię. W przypadku cukrzycy typu 2 komórki stają się insulinooporne, co