Podwyższony poziom cholesterolu LDL w surowicy jest dobrze znanym czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych (CVD), ale rola podwyższonego poziomu trójglicerydów jest dyskutowana. Kontrowersje dotyczące hipertriglicerydemii jako niezależnego czynnika ryzyka chorób sercowo-naczyniowych pojawiły się częściowo dlatego, że podwyższony poziom trójglicerydów jest często składnikiem miażdżycowej dyslipidemii – wiąże się z obniżonym poziomem cholesteroluRead More →

Choroba niedokrwienna serca – rola diety w zapobieganiu i leczeniu Choroba niedokrwienna serca, znana też jako choroba wieńcowa, to schorzenie polegające na niedokrwieniu mięśnia sercowego wskutek zwężenia tętnic wieńcowych przez blaszki miażdżycowe. Blaszki te zbudowane są m.in. z cholesterolu odkładającego się w ścianach naczyń, co stopniowo je usztywnia i zwęża.Read More →